quinta-feira, 6 de dezembro de 2012

Dia de pizza

Outro dia fiz uma pizza. Receita super fácil e prática, daquelas de liquidificador, sabe?

Bom, na verdade, a massa é algo mais parecido com uma panqueca gigante, mas funciona, fica bem gostoso  e o melhor: é rápido, prático e limpo.
Minha pizza antes de terminar de assar

Massa de pizza de liquidificador

1 xícara de chá de leite
1 ovo
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de açúcar
1 colher sopa de margarina
1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher sobremesa de fermento em pó
Queijo ralado a gosto (não usei, mas depois que fiz achei que ficaria bom)
Bata tudo no liquidificador (o fermento por último), despeje em assadeira untada e asse por uns 20 min. 
Tire do forno, recheie a gosto e leve novamente ao forno. Mais uns 20min (dependendo do seu forno) e pronto! Pizza delícia.

Fonte: Tudo gostoso

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